Gourmetfasten - day 16

Gourmetfasten

Day 16 and 30 to go

Heute hat sich die Euphorie von gestern wieder gezeigt: Das Leben wird leichter ohne Essen! (Nochmal, für die, die den Wortwitz nicht gerade gesehen haben: leichter… *hihi). Ja ich werde vielleicht trotz des Fastens nicht so viel Kilo verlieren, wie ich sollte um ein Verkäufer bei Abercrombie zu werden (die haben sowieso zu wenig auf der Brust und vor allem an den Schultern) aber genau darum ging es mir auch nie… Nichts zu essen macht das Leben schon leichter. Ich habe mehr Zeit und geniesse sie auch und ich muss mich nicht mehr nach Sachen richten, wie das Essen. Okay, schlafen muss ich noch, ist schon nervig, aber das bekomme ich jetzt nicht weg. Aber Achtung, ich bin jetzt nicht ein Anti-Esser geworden. Nicht so, wie die ehemaligen Raucher, die vermutlich mit Ach und Krach es geschafft haben mit dem Rauchen aufzuhören und sich dann als Antiraucher etablieren. „Können Sie bitte woanders die Umwelt verpesten?!“ Wäre so ein klassischer Satz, den ich, als noch Raucher war, öfters gehört hatte. Übertragen auf das Essen wäre es jetzt auch absurd: „Können Sie bitte aufhören ihre Welt aufzuessen?!“ Wäre da dann das äquivalent. Ist ja doof. (Wobei ich das Ausrufezeichen nach dem Fragezeichen wohl das nervigste finde an so einem Vorwurfssatz) Darum mache ich lieber genau das Gegenteil, ich unterstütze Menschen, die das tun. (Das Welt-Aufessen) Darum habe ich heute für meine Kinder so ein Menü gezaubert, wie ich es gerne selbst gehabt hätte. Ja genau, ich koche sowieso gerne und vor allem packt mich die Lust zu kochen, wenn ich nichts esse. Ich habe mich heute für ein selbst kreiertes Surf’n Turf Gericht entschieden: Mit Balsamico-Pfeffer marinierte Kaninchen Schenkel in Butter übergossen sanft gegart an einer einheimischen Flusskrebs Pilz-Porree-Rahm-Sauce auf handgemachten Girandole Teigwaren. (Da sind die ‚mit‘-‚an‘-‚auf‘ Formulierungen ein unschlagbarer Zeuge des Zeitgeistes… dieses Thema betreffend habe ich einmal einen netten Menschen kennengelernt, der dazu fast eine Master-Arbeit geschrieben hätte ((nicht an der PH!)) ) Es hat wirklich Spass gemacht! Vor allem: wie ermittelt man al dente ohne Zähne? Und wie schmeckt man ab, ohne zu schmecken? Trotz der Einschränkungen hat es geklappt, zumindest haben das die bekochten Kinder gemeint und die sind eigentlich immer ehrlich, wenn ihr Vater sie als Versuchskaninchen für seine Kochexperimente einsetzt. Uff. Ich werde sicher wieder kochen für Andere in der Fastenzeit. Und dann hoffe ich, dass ich mich immer noch auf mein ‚Kochgefühl‘ verlassen kann… Auf gehts, in einen neuen Tag, ich freue mich auf die Erfahrungen, die das neue Leben für mich bereit hält. Wohl bekomm’s.

Krampf und Energie - day 15

Krampf und Energie

Day 15 and 31 to go

Ein toller Tag neigt sich zu Ende. Schön langsam komme ich in den Fasten-Groove. Will heissen: Ich vergesse schon teilweise, dass ich auf das Essen verzichte. Es kehrt die Normalität ein. Und weil es eigentlich eine neue Welt ist, in der ich lebe, beginne ich langsam sie kennen zu lernen. Es ist unglaublich, wie sich der Körper gerade zu erholen scheint (jaja ich weiss, das sind meine Glückshormone, die mein Körper ausschüttet um mir den Tod zu versüssen… hihi…vielleicht…). Ich spüre, wie ich Energie bekomme. Es tut so gut, wenn man Lasten loslassen kann. Etwas ist mir auch noch aufgefallen heute in der Früh, als ich mich zufrieden (und satt) im Bett gestreckt hatte: Ich habe keine Krämpfe mehr. Sonst hatte ich zum Beispiel bei ausgiebigen Strecken schnell mal einen Krampf in den Beinen oder im Brustbereich. Jetzt nicht mehr. Mein Gott, wie schlecht muss ich mich ernährt haben, dass allein schon das Weglassen von Essen hilft, meinen Körper zu regenerieren. Heute war ich auch wieder seit langem im Iaido-Training (japanische Schwertkampfkunst): Auch da ein komplett besseres Körpergefühl. Weniger Schwitzen und bessere Körperkontrolle. Werde in zweieinhalb Wochen an der Schweizer Meisterschaft mitmachen, im Team (mit meinen beiden Söhnen) und im Einzel (keep fingers crossed). Wenn mir dann meine Katana (Schwert) runterfällt, weil sie zu schwer ist, dann weiss ich, dass ich zu viel gefastet habe… Es ist aber schon sehr praktisch, wenn die Schnüre, die es braucht um die Hakama (japanischer Hosenrock) zu binden, plötzlich länger geworden sind ;-)
Gut, um ganz offen zu sein, vielleicht kommt das heutige Hochgefühl auch daher, dass ich meinen Roman jetzt (soweit) fertig habe, dass ich ihn von Testpersonen (wenn ich jetzt wieder ‚liebe Menschen‘ statt ‚Testpersonen‘ geschrieben hätte, dann hätte ich wieder ein Problem mit Tamara bekommen, siehe Facebook von heute…;-) ) lesen lasse. Denn ungefähr um diese Zeit vor zwei Jahren habe ich begonnen ihn zu schreiben. Und das ist schon ein grosse und erleichternde Freude!
Und keine Ahnung, ob ich es bereuen werde, aber irgendwie überkam mich heute das Bedürfnis (blöde Glückshormone), die Karwoche (das wäre dann die Woche von Palmsonntag bis Karsamstag) in einem Kloster zuzubringen, um dann wirklich auch der Seele etwas Ruhe zu gönnen. Wo weiss ich noch nicht, aber ich denke vielleicht ein Benediktinerkloster in Frankreich oder eine Kartause in Deutschland oder der Schweiz. Die Liturgie muss der Hammer sein. (Ich hoffe, dass meine Dozenten und Dozentinnen da ein Auge zudrücken werden, wenn ich da dann fehle) Okay, ich gebe euch Recht, das klingt jetzt schon recht schräg und das ist es vielleicht auch. Aber irgendwie passt es… Und die, die mich kennen, wissen, dass ich definitiv nicht da bleiben werde… in einem Männerkloster gibt es eben keine…. Aber die Erfahrung muss einzigartig sein. So genug geplappert, ich blubber meine Shisha fertig und freue mich des Lebens.

Chai-Latte und der nicht perfekte Perfekt - day 14

Chai-Latte und der nicht perfekte Perfekt

Day 14 and 32 to go

Veganer Chai-Latte (Kokos) im Starbucks

Zwei Wochen! Die habe ich schon geschafft. Es sind aber immer noch mehr als 4 Wochen, bis ich genüsslich in… ja in was eigentlich beissen werde? Ich habe keine Ahnung, auf was ich jetzt am meisten Lust hätte. Komisch. Hätte schwören können, dass ich mein erstes Essen richtiggehend mit Duft und vollem Programm mir vorstellen könnte. Ist nicht. Ich habe keine Ahnung. Momentan könnte ich auch nicht. Ich habe eigentlich kein spezielles Lieblingsessen. Ich habe gerne gegessen. Moment, darf ich das nochmal sagen? Ich meine so in der Vergangenheitsform klingt das schon weird: „Ich habe gerne gegessen“. Klingt irgendwie so transzendiert, irgendwie so als würde ich so zurückblickend sagen: „Ich habe gerne gelebt“. Da sieht man mal die Unzulänglichkeit der Sprache: Ich kann diesen Satz in der Vergangenheitsform bringen, weil er keinen Aufschluss über die Zukunft gibt. Da wurde ich heute von einer netten Mitstudentin angesprochen, nachdem sie sich als Leserin meines Blogs geoutet hatte: „Wusstest Du, dass es Yogis gibt, die behaupten Essen sei eine Angelegenheit des Geistes? Weil es nicht der Körper ist, der die Nahrung braucht, sondern wir nur denken dass wir essen müssten?“ Wenn ich das so höre, … früher hätte ich laut gelacht. Jetzt nicht mehr. Irgendwie werde ich das einmal recherchieren (recherchieren klingt jetzt schon besser als googeln). Ich wusste schon von so einem Typen, der anscheinend nur von der Sonne lebt. Bin gespannt, was die Ergebnisse der Recherche sein werden. Aber wisst ihr was? Wenn ich mein Gewicht angucke, dann könnte das sogar funktionieren mit nichts essen: Ich hatte am 18.2. genau 106 kg und jetzt, fünf Tage später 106.3 kg. Ich nehme praktisch nichts ab! Schon langsam fange ich daran an zu zweifeln, was der Körper wirklich braucht, um Energie zu bekommen… Genug der Verschwörungstheorie, man könnte sich auch der Theorie von Karsten anschliessen (ich zitiere wörtlich): „Wann merkst du endlich, dass dich deine Waage verarscht? ^“ stand so im Facebook Kommentar drin… vermutlich hat jemand meine Waage wirklich getuned… wobei, ich weiss gar nicht was man da noch schneller machen kann: Ich komme immer noch unter einer Sekunde von 0 auf 100. Noch. Aber wie gesagt, ich weiss nicht wie es weitergehen wird. Ach ja, den gestern angekündigten Duschtest habe ich heute auch gemacht (ja, ich habe auch andere Hobbys, keine Frage): Der Kollege hatte recht: nach dem Duschen hatte ich tatsächlich 300 Gramm weniger. Ich fand es toll, dass passend zu meinem Experiment der Monat schon wieder rum war und ich wieder geduscht habe… Scherz! Als täglich-Duscher kann ich mir das nicht erklären, weil jetzt eigentlich nie Krusten von Schmutz und Schmalz den Duschabfluss runterinnen… wie war das schon wieder. Nach dem Duschen mit nassen Haaren weniger auf die Waage zu bringen? Es tun sich immer mehr Fragen auf, die die Funktionalität meines komischen Körpers betreffen…
Ach, und richtig stolz war ich heute, als ich locker lässig am Mittag bei Starbucks war und folgendes bestellt habe: „Gerne einen veganen Chai-Latte.“ Irgendwie hat mich das wirklich stolz gemacht auch mal zu den Leuten zu gehören, die durch ihre Konsequenz versuchen die Welt zu verändern, auch wenn es in meinem Fall nur meine eigene Welt ist. Mann, da schwelge ich so in dem Gefühl des-zum-ersten-Mal-an-die-Öffentlichkeit treten und dann fragt doch die Bedienung routiniert zurück: „Kokosmilch oder Sojamilch?“ Zwei Sachen schossen mir in diesem Moment durch den Kopf: 1. Ich bin doch nichts besonderes und 2. habe ich mich als Trittbrettfahrer geoutet: ein echter Veganer hätte gleich das richtige bestellt. Trotz der ganzen Veralltäglichung meines Triumphes war die Chai-Latte hervorragend. Ich werde es wieder einmal machen und dann rufe ich schon ganz laut beim reinkommen meinen Vornamen und die richtige Bestellung… Bis morgen!

Guiness und Duschen - day 13

Guiness und Duschen

Day 13 and 33 to go

Irische vollwertige Mahlzeit
(dem Preis nach...)

Also (ich schreibe nur ‚Also‘ am Anfang, damit ich nicht immer meine Tagebuch-Blog Einträge mit ‚Heute‘ anfange) heute hat wieder das Regelstudium begonnen. Mein Montag ist sowas von voll (für Studenten gesprochen): von 8:40 bis 18:15 ist schon recht lange.
Hatte heute doch ein lieber Mitstudent im Seminar laut in die Runde gerufen „Reini, iss doch was, damit Du nicht so sauer bist“ („Du bist nicht Du, wenn Du nichts gegessen hast“ oder so, von Snickers war da wohl die Vorlage). Dabei habe ich mich ‚nur‘ über die Hässlichkeit des Raumes aufgeregt, in den wir wie Legehühner gepfercht waren, um dem Deutschseminar beizuwohnen. War auf alle Fälle lustig gemeint (hoffe ich zumindest! Denn noch bin ich schwer genug um nachhaltige Schmerzen zu verursachen, Maik!) Hatte heute zudem keine Probleme mit der Konzentration, aber mit der Müdigkeit. Boah… meine Fresse, war ich müde. Ob das jetzt mit meinem nicht vorhandenen Ernährungsplan zusammenhängt, oder ob es eine reflexartige studentische Haltung zum Semesterbeginn verkörperte, kann ich jetzt nicht nachprüfen, da mir dazu die Vergleichsgruppe fehlt, also mein essendes Alter Ego. 

Apropos Essen: Habe heute tatsächlich wieder 0.7 kg weniger auf die Waage gebracht. Da wurde ich heute auch darauf angesprochen: Ich soll mich doch nicht jeden Tag auf die Waage stellen. Keine Ahnung, das Gewicht interessiert mich (in diesem Kontext) ja nicht, sondern eigentlich nur die blog-bereichernde Erfahrung. Und anscheinend würde ich weniger wiegen, wenn ich mich nach dem Duschen auf die Waage stellte. Challenge accepted. Dann mache ich mal ein Duschen - vorher nachher Gewicht. 

Etwas sollte ich auch noch anführen: War heute nach dem für studentische Masstäbe viel zu langen Tag im Irish Pub und habe mir der Abwechslung halber ein Guiness bestellt. War super. Echt. Dann kam die Rechnung: 9 Franken. Zuerst dachte ich mir: Echt jetzt? 9 Franken für ein Pint? Dafür hätte ich in unserer absolut genialen Mensa der PH in Gossau ein ganzes und extrem leckeres Menü gegessen! Und dann musste ich es aber für mich relativieren: Ich habe ja mit dem Guiness gegessen. Ab da war ich beruhigt, satt und offen für neue Erfahrungen... also, auf ein Neues!

Ein Kilo mehr und Reizwäsche - day 12

Ein Kilo mehr und Reizwäsche

Day 12 and 34 to go

Grosses HAHA: Ich weiss jetzt nicht wie, aber heute gibt es tatsächlich ein ganzes kg Reini mehr, als gestern. Sprich, ich habe effektiv 1 kg seit gestern zugenommen. Ich habe exakt nichts gegessen und hatte gestern zwei Fastenbier. Vielleicht sind die so in meinem Körper stehen geblieben. Ich versteh das sowieso nicht! Auch wenn ich abnehme, wo geht denn das hin? Ja, die Leute sagen schon: Das hast du verbrannt! Aber so wirklich heiss ist mir dabei ja nicht geworden. Sowieso verstehe ich das mit dem Brennwert nicht so ganz: Man nimmt etwas, von dem man den Brennwert (aka Kalorien) ermitteln will, legt das in eine Flamme und misst, um wieviel das Feuer dann heisser brennt (so werden Kalorien scheinbar wirklich ermittelt). Das ist dann der Brennwert. Sagt ja der Name schon. Soweit habe ich das ja verstanden, aber was hat das mit unserem Körper zu tun? Da brennt ja nix? (Ausser nach dem Thailänder, da brennt’s zweimal). Also, ich stell die Frage mal an alle Joule-Zähler: Was sagt Kalorien über die Art meiner Verdauung aus? Klingt schon recht random. Finde da die Angabe des molekularen Gewichtes fast sinnvoller…Okay, okay, ich höre ja schon auf. Moment nur noch der: Mich würden jetzt noch die Kalorien von Holz wundern und was passiert wenn ich es esse :-)  Zwischende.
Ach ja, und in diesem Fall des kläglichen Zunehmens schaffe ich es nicht in die Shisha Broschüre zum: Shisha-Man of the year. Macht also auch nicht schlank. Vielleicht komme ich noch darauf, was wirklich zum Abnehmen führt, wenn es schon der Essenentzug nicht ist und auch das Rauchen nicht. Obwohl, eine liebe Freundin meinte noch, dass das Rauchen eben doch einen Haufen Kalorien verbrennen würde… hmmm, eben… verbrennen… so heiss kann ich gar nicht sein…
Apropos essen: Habe tatsächlich immer noch keinen Hunger und nur massive Lust, so wie immer, wenn ich Essen rieche, oder mir vorstelle. Ich rieche wirklich gerne das Essen, das Andere essen. Ich setze mich auch darum gerne in ein Restaurant und bestelle mir etwas zu trinken (nicht Bier, kein Panik-Alarm als potentielle Alkoholiker ;-) ) und geniesse dabei den Duft, den getötetes Essen verbreitet, wenn es zusätzlich in irgendeiner Form gegart wird. Und es ist wirklich schon so, dass es ganz viel Werbung gibt, die nur das Essen anspricht! Das fiel mir erst auf, als ich selbst nichts mehr zu mir genommen habe. Die Leute meinen dann immer, das ich spinnen würde, wenn ich mit den Reizen des Essen spielen würde. Aber irgendwie ist das Riechen, Sehen oder darüber Reden von Essen für mich so, wie wenn ich durch Damenunterwäscheabteilung gehe: Gefällt mir definitiv hammermässig gut, muss ich aber nicht anziehen. Und wer sich das jetzt vorstellt, dass ich das tue,… bitte,… das ist dann euer Kopfkino. Aber ungefähr so könnte man das vergleichen. Glaube ich. Also, ich wünsche euch eine reizfreie Zeit bis morgen :-)

Shisha und Quatember - Day 11

Shisha und Quatember

Day 11 and 35 to go

...und das ist keine Stretch-Hose...

Schon wieder ein Quatember Tag. Quatember ist in den besagten vier Wochen im Jahr (siehe gestriger Blog) jeweils am Mittwoch, Freitag und Samstag, an den Tagen sollte man sich eben zusätzlich zurückhalten mit Essen und so. Ja genau, habe einfach wieder gar nichts gegessen. Und war  wieder vegan dabei! Ich fand den Kommentar von Tamara noch toll: Sich peitschen wäre sicherlich eine zusätzliche Abtötung. Gestern habe ich ja über meine 8 Kilo Abnahme gebloggt. Jetzt bin ich seit 3 Tagen auf dem gleichen Gewicht stehen geblieben, besser gesagt habe ich in den letzten beiden Tagen je 100 Gramm zugenommen. Bin jetzt also 106,2 kg. Und das hatte mir der Arzt dazu gesagt: „Obwohl sie nichts essen, kann es sein, dass Sie auch zunehmen werden. Wichtig ist einfach, bei so einer Fastenkur, dass das Gewicht variiert, egal auf welche Seite. Würde das Gewicht stehen bleiben, sollten Sie die Kur beenden.“ Also, jetzt kennt ihr auch mein Exit-Szenario: Stillstand! Momentan ist aber alles im grünen Bereich, auch wenn es demotivierend ist. Apropos demotivierend: Eine gute Kollegin von mir fastet auch gerade so wie ich (ja, es gibt noch mehr von diesen... diesen... neuen wir diese Art sich nicht zu ernähren einfach Nihilvoren) und sie nimmt gar nichts ab. Hut ab, sie macht weiter! Da sie von Anfang an nichts abgenommen hat, ist das glaube ich auch kein Problem, wenn es nach meinem Arzt geht. Sie hat ja auch nicht über 100 Kilo, wie ich. Zwischende.

Eine andere Person hatte noch eine tolle Theorie aufgestellt: ich nehme so schnell ab, weil ich, seitdem ich in Jerusalem war (vor drei Wochen), gerne am Abend eine Shisha rauche… Da man durch Rauchen bekanntlicher Weise abnimmt (wusste ich nicht!), liegt es auf der Hand, dass ich abnehmen muss, wenn ich Shisha rauche. Challenge accepted. Habe tatsächlich die letzten beiden Tage keine Wasserpfeife blubbern lassen. Wenn ich also morgen weniger auf die Waage bringe als heute (ja, habe heute eine angezündet), dann kann ich mich in einer Werbebroschüre ablichten lassen, in der ich zufrieden lächelnd sage: Shisha macht schlank! Und attraktiv! Und dabei halte ich den Daumen in die Höhe, den man aber wegen des Rauchs nicht wirklich sieht. Dann können wir aber auch festhalten, dass das Essen absolut keinen Einfluss hat auf das Gewicht eines Menschen. Und überhaupt: Was fällt mir ein! Heute am Quatember mich dem Genuss der Wasserpfeife hinzugeben! Ich geh mich gleich noch eine Runde peitschen, muss aber zuerst noch den rostigen Dornengürtel vom Oberschenkel streifen… Machts gut!

Butter und Quatember -Day 10

Butter und Quatember

Day 10 and 36 to go

Das Mal 2 hat mein Körper schon ad acta gelegt...

Hey, heute war ein guter Fast-Tag (oder war es ein fast guter Tag?). Wieder nicht nur nichts gegessen, sondern auch noch vegan nichts getrunken. Heute hat mich zudem die Kritik ereilt, dass es leicht arrogant wirken kann, wenn ich hier so shubidoo über „Nichts-Essen-ist-kein-Problem“ schreibe. Also, was ich in keinster (wenn es denn überhaupt in irgendeinem Universum mal eine komparative Form von ‚kein‘ gibt) Weise wollte, war den Helden rauszuhängen oder mich lustig zu machen über Leute, die gar nichts zu Essen haben. Das schon gar nicht!!! Vergesst das! Nichts essen, in unseren Breitengraden, kann zu Aggressionen führen und das sollte man damit nicht untermauern. RTL würde sagen: Nicht nachmachen.
Falls ich mit meinen „Wer braucht schon was zu essen“ Gelaber jemanden verletzt haben sollte: Sorry! War nicht meine Intention. Ich will euch nur an meinem Weg des Fastens teilhaben lassen. Zwischende.
Apropos Fasten: Heute ist Quatember! Es gibt vielleicht jetzt Einige, die nicht wissen, was das heisst. Quatember. Das hat wie das Quartal mit 4 zu tun und stellt das Jahreszeiten- Fasten dar, das zusätzlich zu den andern Tagen noch zusätzlich als spezieller Buss- und Abstinenztag galt. Also, die gab es vier Mal im Jahr: „Nach Asche (Aschermittwoch), Pfingsten, Kreuz (Kreuzerhöhung), Luzei (Hl. Lucia), gedenke, dass Quatember sei.“. Was sich mir noch nie wirklich erschlossen hat: Zwei der vier sind mitten in der Fastenzeit… was will ich da dann noch mehr fasten? Weniger als nichts essen geht nicht! Und das bei aller Liebe. Dazu kommt, dass Quatember sich dann auf drei Tage der Woche erstreckt: Mittwoch, Freitag und Samstag. Nun gut, ich ignorier das jetzt einfach und glaube, dass ich darum nicht in die Hölle komme, ganz ohne Arroganz, ich wüsste auch nicht, wie man als veganer Faster noch mehr fasten könnte…, vielleicht noch auf den Wasserstoff im Wasser verzichten?
Und heute habe ich mir noch den Spass erlaubt, als ich mir meine Fruchtsäfte im Coop kaufte, da habe ich mal ein Butterquader aus dem Regal genommen. Fett hat bekanntlicherweise eine ähnliche Konsistenz wie Fett. Da ich jetzt 8 Kilo abgenommen habe, wären das 2 x Mal das abgebildete Foto. Das hatte ich zusätzlich mal auf den Rippen…. letzte Woche. Und wie gesagt… Nicht falsch verstehen: Ich habe keine direkten Defizite, wenn ich nichts esse… bis jetzt nicht…
Mit oder ohne Defizite freut es mich, wenn ihr dran bleibt… :-)