Büffelleber und Schaltjahr - day 20

Büffelleber und Schaltjahr

Day 20 and 26 to go

Was für ein bedeutender Tag, der 29. Februar. Eigentlich könnte ich ja richtig sauer werden, ein Tag mehr zum Fasten! Danke du liebes Schaltjahr. Aber, ... obwohl ich kein Mathematiker bin, muss ich mich jetzt selbst überführen: Von Aschermittwoch bis Ostern ist es immer gleich lang… Aber trotzdem, ich will einfach einmal sauer sein, einfach mal so, aber es fällt mir mit dieser permanenten Ladung an körpereigenen Glückshormonen echt schwer. Was soll's, dann freue ich mich halt weiter. Ich freue mich auch, dass Leo endlich mal einen Oscar bekommen hat und es war klar, dass der Oscar nicht nicht an den Bären ging.
In Revenant gibt es ja diese widerliche Szene, in der Leo noch körperwarme Büffelleber roh isst. Das könnte ich jetzt gar nicht, nicht einmal jetzt, wo ich gar nichts esse. Wieso komme ich eigentlich bei dem Film auf Essen? Dabei hätte er soviel viel mehr zu bieten. Ich habe mich danach schon gefragt, wie ich reagiert hätte… Ich hätte sicher keine rohe Leber gegessen… (schon wieder, sorry).
Heute hat mich eine liebe Mitstudentin gefragt, wie es nach der Fastenzeit für mich weitergehen wird. Ich wusste keine sofortige Antwort.
Ja genau: Was mache ich nachher, wie wird das Fasten mein „normales“ Leben beeinflussen? Ehrlich gesagt, weiss ich das noch nicht. Ich werde schon richtig zuschlagen beim Essen, aber das wäre so eine begrenzte Sache für das Osterwochenende. Wie es danach weitergeht,… keine Ahnung. Ich erhoffe mir noch in der Karwoche (Palmsonntag bis Karsamstag) noch eine Erleuchtung, oder eine krasse Einsicht oder sowas. Vielleicht werde ich dann schlau, oder so.
Gestern habe ich es leider nicht geschafft zu bloggen, aber ich kann euch versichern, dass ein guter Sonntag war.

Bin übrigens immer noch vegan! Kurzum: Ich fühle mich immer noch sehr gut und voller Energie und freue mich, wenn ich bald die Halbzeit erreichen werde. Danke fürs Lesen.

NASA und Cordon Bleu - day 18

NASA und Cordon Bleu

Day 18 and 28 to go

Okay, zwei Dinge zu meinem gestrigen Blog: Es war eher mehr eine kreative Notlösung, weil ich keinen Zugriff hatte auf einen Computer mit Tastatur… auf dem iPad einen Blog zu schreiben, fand ich dann doch etwas mühsam. Wobei, wenn man sich die Rechenleistung des iPads zu Gemüte führt, dann gibt es da keine Ausrede. Ich mutmasse jetzt einmal, dass der iPad, auf dem zu schreiben ich meinen Blog mich geweigert hatte, mehr Rechenleistung hat, als die NASA es hatte um die erste Mondlandung zu berechnen, dann ist das echt eine schlechte Ausrede. Sorry. Dann ist es eher mehr die Einhaltung der Komfortzone eines Bloggers. 

Das zweite, das mich beschäftigt: Ich habe „nichts“ geschrieben und es ist der 4. meist gelesene Blog von 17. Hmpf. Ich wusste, dass Blogs, wie „bla bla bla und Reizwäsche“ auf den Platz eins kommen würden (was sie auch getan haben) aber ein leerer Blog auf Platz 4??? Okay. Macht ‚nichts‘.
Zurück zum 'essen'tiellen (nicht existentiellen) des Blogs: Mir geht es gut! Habe nur gemerkt, dass wenn man beim Zügeln richtig anpacken muss, dass einem da der Hunger dann schon auf die Pelle rückt. Bin gespannt, denn nach wie vor plane ich in dieser Woche wiederSport zu treiben… mal schauen, wie das mein Körper so findet. 

Abnehmen tue ich gerade eigentlich nichts, aber dazu folgt in den späteren Tagen noch mehr.
Ach, genau, heute fand ich das noch richtiggehend lustig: Ich war zu Mittag mit meinem Sohn und einem guten Freund im Restaurant, weil beide mir bei den Modellbauten für die Stadtarchäologie Zürich halfen. Ich sitze zwischen den Beiden, der eine mit einem Wiener-Schnitzel und der andere mit einem Cordon Bleu Rustikal (Speck, Zwiebeln, Tomaten und Schinken). Beide geniessen es, so wie ich eben mein zeitgleiches Weizenbier. Das ist ja nichts Neues, aber dass ich dann beim nach Hause Fahren am Abend das Gefühl hatte, dass wir ein tolles Mittagessen hatten… das fand ich dann doch sehr strange. Echt, ich hatte das Gefühl selbst ein Cordon Bleu Rustikal gegessen zu haben… Wie auch immer… Fiktiv hat es wirklich gut geschmeckt!
Und noch eine kleine Randnotiz: Ich bin immer noch vegan, was echt nicht einfach ist, selbst wenn man nichts isst.
Also, bis bald!

Leer - day 17

Day 17 and 29 to go




















... Heute fühl ich mich wirklich so, wie es oben beschrieben habe: leer!


















Wirklich leer im Magen!

Gourmetfasten - day 16

Gourmetfasten

Day 16 and 30 to go

Heute hat sich die Euphorie von gestern wieder gezeigt: Das Leben wird leichter ohne Essen! (Nochmal, für die, die den Wortwitz nicht gerade gesehen haben: leichter… *hihi). Ja ich werde vielleicht trotz des Fastens nicht so viel Kilo verlieren, wie ich sollte um ein Verkäufer bei Abercrombie zu werden (die haben sowieso zu wenig auf der Brust und vor allem an den Schultern) aber genau darum ging es mir auch nie… Nichts zu essen macht das Leben schon leichter. Ich habe mehr Zeit und geniesse sie auch und ich muss mich nicht mehr nach Sachen richten, wie das Essen. Okay, schlafen muss ich noch, ist schon nervig, aber das bekomme ich jetzt nicht weg. Aber Achtung, ich bin jetzt nicht ein Anti-Esser geworden. Nicht so, wie die ehemaligen Raucher, die vermutlich mit Ach und Krach es geschafft haben mit dem Rauchen aufzuhören und sich dann als Antiraucher etablieren. „Können Sie bitte woanders die Umwelt verpesten?!“ Wäre so ein klassischer Satz, den ich, als noch Raucher war, öfters gehört hatte. Übertragen auf das Essen wäre es jetzt auch absurd: „Können Sie bitte aufhören ihre Welt aufzuessen?!“ Wäre da dann das äquivalent. Ist ja doof. (Wobei ich das Ausrufezeichen nach dem Fragezeichen wohl das nervigste finde an so einem Vorwurfssatz) Darum mache ich lieber genau das Gegenteil, ich unterstütze Menschen, die das tun. (Das Welt-Aufessen) Darum habe ich heute für meine Kinder so ein Menü gezaubert, wie ich es gerne selbst gehabt hätte. Ja genau, ich koche sowieso gerne und vor allem packt mich die Lust zu kochen, wenn ich nichts esse. Ich habe mich heute für ein selbst kreiertes Surf’n Turf Gericht entschieden: Mit Balsamico-Pfeffer marinierte Kaninchen Schenkel in Butter übergossen sanft gegart an einer einheimischen Flusskrebs Pilz-Porree-Rahm-Sauce auf handgemachten Girandole Teigwaren. (Da sind die ‚mit‘-‚an‘-‚auf‘ Formulierungen ein unschlagbarer Zeuge des Zeitgeistes… dieses Thema betreffend habe ich einmal einen netten Menschen kennengelernt, der dazu fast eine Master-Arbeit geschrieben hätte ((nicht an der PH!)) ) Es hat wirklich Spass gemacht! Vor allem: wie ermittelt man al dente ohne Zähne? Und wie schmeckt man ab, ohne zu schmecken? Trotz der Einschränkungen hat es geklappt, zumindest haben das die bekochten Kinder gemeint und die sind eigentlich immer ehrlich, wenn ihr Vater sie als Versuchskaninchen für seine Kochexperimente einsetzt. Uff. Ich werde sicher wieder kochen für Andere in der Fastenzeit. Und dann hoffe ich, dass ich mich immer noch auf mein ‚Kochgefühl‘ verlassen kann… Auf gehts, in einen neuen Tag, ich freue mich auf die Erfahrungen, die das neue Leben für mich bereit hält. Wohl bekomm’s.

Krampf und Energie - day 15

Krampf und Energie

Day 15 and 31 to go

Ein toller Tag neigt sich zu Ende. Schön langsam komme ich in den Fasten-Groove. Will heissen: Ich vergesse schon teilweise, dass ich auf das Essen verzichte. Es kehrt die Normalität ein. Und weil es eigentlich eine neue Welt ist, in der ich lebe, beginne ich langsam sie kennen zu lernen. Es ist unglaublich, wie sich der Körper gerade zu erholen scheint (jaja ich weiss, das sind meine Glückshormone, die mein Körper ausschüttet um mir den Tod zu versüssen… hihi…vielleicht…). Ich spüre, wie ich Energie bekomme. Es tut so gut, wenn man Lasten loslassen kann. Etwas ist mir auch noch aufgefallen heute in der Früh, als ich mich zufrieden (und satt) im Bett gestreckt hatte: Ich habe keine Krämpfe mehr. Sonst hatte ich zum Beispiel bei ausgiebigen Strecken schnell mal einen Krampf in den Beinen oder im Brustbereich. Jetzt nicht mehr. Mein Gott, wie schlecht muss ich mich ernährt haben, dass allein schon das Weglassen von Essen hilft, meinen Körper zu regenerieren. Heute war ich auch wieder seit langem im Iaido-Training (japanische Schwertkampfkunst): Auch da ein komplett besseres Körpergefühl. Weniger Schwitzen und bessere Körperkontrolle. Werde in zweieinhalb Wochen an der Schweizer Meisterschaft mitmachen, im Team (mit meinen beiden Söhnen) und im Einzel (keep fingers crossed). Wenn mir dann meine Katana (Schwert) runterfällt, weil sie zu schwer ist, dann weiss ich, dass ich zu viel gefastet habe… Es ist aber schon sehr praktisch, wenn die Schnüre, die es braucht um die Hakama (japanischer Hosenrock) zu binden, plötzlich länger geworden sind ;-)
Gut, um ganz offen zu sein, vielleicht kommt das heutige Hochgefühl auch daher, dass ich meinen Roman jetzt (soweit) fertig habe, dass ich ihn von Testpersonen (wenn ich jetzt wieder ‚liebe Menschen‘ statt ‚Testpersonen‘ geschrieben hätte, dann hätte ich wieder ein Problem mit Tamara bekommen, siehe Facebook von heute…;-) ) lesen lasse. Denn ungefähr um diese Zeit vor zwei Jahren habe ich begonnen ihn zu schreiben. Und das ist schon ein grosse und erleichternde Freude!
Und keine Ahnung, ob ich es bereuen werde, aber irgendwie überkam mich heute das Bedürfnis (blöde Glückshormone), die Karwoche (das wäre dann die Woche von Palmsonntag bis Karsamstag) in einem Kloster zuzubringen, um dann wirklich auch der Seele etwas Ruhe zu gönnen. Wo weiss ich noch nicht, aber ich denke vielleicht ein Benediktinerkloster in Frankreich oder eine Kartause in Deutschland oder der Schweiz. Die Liturgie muss der Hammer sein. (Ich hoffe, dass meine Dozenten und Dozentinnen da ein Auge zudrücken werden, wenn ich da dann fehle) Okay, ich gebe euch Recht, das klingt jetzt schon recht schräg und das ist es vielleicht auch. Aber irgendwie passt es… Und die, die mich kennen, wissen, dass ich definitiv nicht da bleiben werde… in einem Männerkloster gibt es eben keine…. Aber die Erfahrung muss einzigartig sein. So genug geplappert, ich blubber meine Shisha fertig und freue mich des Lebens.

Chai-Latte und der nicht perfekte Perfekt - day 14

Chai-Latte und der nicht perfekte Perfekt

Day 14 and 32 to go

Veganer Chai-Latte (Kokos) im Starbucks

Zwei Wochen! Die habe ich schon geschafft. Es sind aber immer noch mehr als 4 Wochen, bis ich genüsslich in… ja in was eigentlich beissen werde? Ich habe keine Ahnung, auf was ich jetzt am meisten Lust hätte. Komisch. Hätte schwören können, dass ich mein erstes Essen richtiggehend mit Duft und vollem Programm mir vorstellen könnte. Ist nicht. Ich habe keine Ahnung. Momentan könnte ich auch nicht. Ich habe eigentlich kein spezielles Lieblingsessen. Ich habe gerne gegessen. Moment, darf ich das nochmal sagen? Ich meine so in der Vergangenheitsform klingt das schon weird: „Ich habe gerne gegessen“. Klingt irgendwie so transzendiert, irgendwie so als würde ich so zurückblickend sagen: „Ich habe gerne gelebt“. Da sieht man mal die Unzulänglichkeit der Sprache: Ich kann diesen Satz in der Vergangenheitsform bringen, weil er keinen Aufschluss über die Zukunft gibt. Da wurde ich heute von einer netten Mitstudentin angesprochen, nachdem sie sich als Leserin meines Blogs geoutet hatte: „Wusstest Du, dass es Yogis gibt, die behaupten Essen sei eine Angelegenheit des Geistes? Weil es nicht der Körper ist, der die Nahrung braucht, sondern wir nur denken dass wir essen müssten?“ Wenn ich das so höre, … früher hätte ich laut gelacht. Jetzt nicht mehr. Irgendwie werde ich das einmal recherchieren (recherchieren klingt jetzt schon besser als googeln). Ich wusste schon von so einem Typen, der anscheinend nur von der Sonne lebt. Bin gespannt, was die Ergebnisse der Recherche sein werden. Aber wisst ihr was? Wenn ich mein Gewicht angucke, dann könnte das sogar funktionieren mit nichts essen: Ich hatte am 18.2. genau 106 kg und jetzt, fünf Tage später 106.3 kg. Ich nehme praktisch nichts ab! Schon langsam fange ich daran an zu zweifeln, was der Körper wirklich braucht, um Energie zu bekommen… Genug der Verschwörungstheorie, man könnte sich auch der Theorie von Karsten anschliessen (ich zitiere wörtlich): „Wann merkst du endlich, dass dich deine Waage verarscht? ^“ stand so im Facebook Kommentar drin… vermutlich hat jemand meine Waage wirklich getuned… wobei, ich weiss gar nicht was man da noch schneller machen kann: Ich komme immer noch unter einer Sekunde von 0 auf 100. Noch. Aber wie gesagt, ich weiss nicht wie es weitergehen wird. Ach ja, den gestern angekündigten Duschtest habe ich heute auch gemacht (ja, ich habe auch andere Hobbys, keine Frage): Der Kollege hatte recht: nach dem Duschen hatte ich tatsächlich 300 Gramm weniger. Ich fand es toll, dass passend zu meinem Experiment der Monat schon wieder rum war und ich wieder geduscht habe… Scherz! Als täglich-Duscher kann ich mir das nicht erklären, weil jetzt eigentlich nie Krusten von Schmutz und Schmalz den Duschabfluss runterinnen… wie war das schon wieder. Nach dem Duschen mit nassen Haaren weniger auf die Waage zu bringen? Es tun sich immer mehr Fragen auf, die die Funktionalität meines komischen Körpers betreffen…
Ach, und richtig stolz war ich heute, als ich locker lässig am Mittag bei Starbucks war und folgendes bestellt habe: „Gerne einen veganen Chai-Latte.“ Irgendwie hat mich das wirklich stolz gemacht auch mal zu den Leuten zu gehören, die durch ihre Konsequenz versuchen die Welt zu verändern, auch wenn es in meinem Fall nur meine eigene Welt ist. Mann, da schwelge ich so in dem Gefühl des-zum-ersten-Mal-an-die-Öffentlichkeit treten und dann fragt doch die Bedienung routiniert zurück: „Kokosmilch oder Sojamilch?“ Zwei Sachen schossen mir in diesem Moment durch den Kopf: 1. Ich bin doch nichts besonderes und 2. habe ich mich als Trittbrettfahrer geoutet: ein echter Veganer hätte gleich das richtige bestellt. Trotz der ganzen Veralltäglichung meines Triumphes war die Chai-Latte hervorragend. Ich werde es wieder einmal machen und dann rufe ich schon ganz laut beim reinkommen meinen Vornamen und die richtige Bestellung… Bis morgen!

Guiness und Duschen - day 13

Guiness und Duschen

Day 13 and 33 to go

Irische vollwertige Mahlzeit
(dem Preis nach...)

Also (ich schreibe nur ‚Also‘ am Anfang, damit ich nicht immer meine Tagebuch-Blog Einträge mit ‚Heute‘ anfange) heute hat wieder das Regelstudium begonnen. Mein Montag ist sowas von voll (für Studenten gesprochen): von 8:40 bis 18:15 ist schon recht lange.
Hatte heute doch ein lieber Mitstudent im Seminar laut in die Runde gerufen „Reini, iss doch was, damit Du nicht so sauer bist“ („Du bist nicht Du, wenn Du nichts gegessen hast“ oder so, von Snickers war da wohl die Vorlage). Dabei habe ich mich ‚nur‘ über die Hässlichkeit des Raumes aufgeregt, in den wir wie Legehühner gepfercht waren, um dem Deutschseminar beizuwohnen. War auf alle Fälle lustig gemeint (hoffe ich zumindest! Denn noch bin ich schwer genug um nachhaltige Schmerzen zu verursachen, Maik!) Hatte heute zudem keine Probleme mit der Konzentration, aber mit der Müdigkeit. Boah… meine Fresse, war ich müde. Ob das jetzt mit meinem nicht vorhandenen Ernährungsplan zusammenhängt, oder ob es eine reflexartige studentische Haltung zum Semesterbeginn verkörperte, kann ich jetzt nicht nachprüfen, da mir dazu die Vergleichsgruppe fehlt, also mein essendes Alter Ego. 

Apropos Essen: Habe heute tatsächlich wieder 0.7 kg weniger auf die Waage gebracht. Da wurde ich heute auch darauf angesprochen: Ich soll mich doch nicht jeden Tag auf die Waage stellen. Keine Ahnung, das Gewicht interessiert mich (in diesem Kontext) ja nicht, sondern eigentlich nur die blog-bereichernde Erfahrung. Und anscheinend würde ich weniger wiegen, wenn ich mich nach dem Duschen auf die Waage stellte. Challenge accepted. Dann mache ich mal ein Duschen - vorher nachher Gewicht. 

Etwas sollte ich auch noch anführen: War heute nach dem für studentische Masstäbe viel zu langen Tag im Irish Pub und habe mir der Abwechslung halber ein Guiness bestellt. War super. Echt. Dann kam die Rechnung: 9 Franken. Zuerst dachte ich mir: Echt jetzt? 9 Franken für ein Pint? Dafür hätte ich in unserer absolut genialen Mensa der PH in Gossau ein ganzes und extrem leckeres Menü gegessen! Und dann musste ich es aber für mich relativieren: Ich habe ja mit dem Guiness gegessen. Ab da war ich beruhigt, satt und offen für neue Erfahrungen... also, auf ein Neues!